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发布时间：2017-10-09 14:41 来源:豫都网 我要投稿
究竟是无人玩转高科技，还是超市因为线上流量越来越贵，让电商巨头们纷纷开辟线下资源?低调
近日，马云的亮相无人超市才赚足眼球，七只考拉、郑州猩便利等靠“无人值守货架”也纷纷宣称获得融资。扫码
在郑州，有企业正在试水无人超市，无人售货柜则在悄悄潜入写字楼等公共区域。朝鲜日报新闻网
“无人”二字，究竟能否在郑州兴起投资亢奋?近日，记者走访了部分零售企业，梳理出“无人”零售的前世今生。
文/河南商报记者 陈薇 杨桂芳 刘鸿翔/图
自去年亚马逊推出Amazon Go以来，无人售货就成了大家津津乐道的话题。想体验这种新奇的购物方式，已经不用去杭州的淘咖啡排队，在郑州也可以尝试。
然而这种新奇的无人超市，在体验上却仍有一定的改进空间，传统的便利店相比，无人超市的优势还并不是那么明显。
【现象】
无人超市低调亮相郑州街头
在郑州远大理想城裙楼的商铺里，一家名为增小贩的无人超市悄然亮相，橘黄色的店招，无人超市几个字非常显眼。
郑州的这家无人超市到底是不是传闻中的新奇和便捷，记者体验了一下。
在无人超市的玻璃门上有二维码，用微信扫描后会提示关注无人超市公司的二维码，关注后下面有“我要开门”的应用，点击获得一把“钥匙”就可以开门。
这时候，就可以进入无人超市，除了没有理货员和收银员等店员，这家无人超市的内部和普通的便利店没有太多差别，货架上分类摆放着小零食、饮料、方便面、调味品等商品。
选购好自己所需要的产品，就可以拿着产品进入结账区，进入之后，结账区的门会关闭。
将商品放置在打包台，有打包袋可以自行取用，旁边的电脑上也就显示了所购商品的数量和价格，选择微信或是支付宝结算，调出付款码，在电脑旁扫码装置上扫描就可以完成结账，这时候，超市出去的大门就打开了。
【感受】
新奇但便捷上仍有改进空间
“蛮新奇的，但是好像没有想象中的便捷。”在远大理想城居住邓先生说，这家超市装修的时候他就来看过，开始运营的时候他就来买过东西。
和记者遇到的情况一样，开门的时候扫码关注、获取钥匙、点击开门，整个过程全部走完，基本上要耽误一分钟的时间，性急的顾客可能就觉得有点儿麻烦。
而第二次入内情况会比第一次简单一些，但仍然需要找到超市的公众号才能开门，这与很多开门迎客有人值守的便利店相比，还是麻烦了许多。
结账时候，虽然增小贩无人超市经营方表示将会自动感应结账区内所有货品，避免普通便利店一件件扫码的麻烦，但扫码付款的过程，因为普通顾客的动作没有超市营业员麻利，全自助的情况下还是要耽误不少时间的。
“更糟糕的是，如果人多需要排队结账的时候，你前面的人动作不熟练耽误很多时间，你就是再着急，也不能把货品扔了就离开无人超市，必须排队走结账通道。”邓先生说，这时候无人超市的体验就比普通超市差了。
【说法】
虽然无需店员，但开一间成本也不低
与淘咖啡开业的火热相比，增小贩在郑州的无人超市首家店面显得略微冷清。
增小贩运营方人士表示，此前该公司做的也是与商超相关的业务，看到无人超市的风口转型过来。发展加盟核心竞争力在技术，包括开门以及结账出门，无人超市管理的后台等。
增小贩无人超市采取加盟的方式，目前在郑州、佛山、甘肃等地都在拓展店面。
“加盟费用为8.98万元，公司将提供核心的门禁、结账、后台系统给加盟者，并提供相应的品牌宣传。”他说。
这意味着，算上店面租金、装修、加盟费、铺货费用等，开一间无人超市的成本其实并不比普通便利店低。虽然不用雇佣店员，但店面的维护、上货、盘点等，这些工作依然需要人工来完成。而且货品结算基本依靠物品上贴的磁条，安全性还是很依赖购物者的素质。
面对试用顾客提到的不便捷以及防盗等问题，他说，目前他们也在对无人超市的技术进行迭代，比如尝试用指纹或是刷脸来锁定购物人信息，尝试在结账的过程中直接从绑定账户中扣款，提高结算的效率等。
【观点】
和便利店PK无人超市不一定能短时间胜出
尽管无人超市的概念新鲜，但想在便利店的行业中竞争胜出，只是靠无人的概念也并不容易。
记者在远大理想城周边走了一圈，发现在这家无人超市周边，可以说是便利店、小超市林立。距离它北边不到50米的路口，就有正道思达超市和丹尼斯全日鲜，再往西走200米的距离里，爱便利以及很多夫妻便利店有6家。
这些有人值守的便利店，提供的商品丰富度远比无人超市好很多。
“我们也营业到晚上11点以后，基本可以满足周边居民夜间购物的需求。”在小区北门口的一家夫妻便利店的店主说，这里主要是居民区，即使是24小时营业，后半夜营收也少的几乎可以忽略不计。
而且上述店主说，他也试过在无人超市购物，店面的面积并不比他的小超市小，在缺乏导购但这个购物流程年轻人还觉得复杂，老年人和小孩基本被超市拒之门外，在承担相同租金的情况下，这种无人超市的竞争力在短时间内并不会比其他超市好。
从增小贩的运营方处记者也了解到，他们主要提供的是品牌以及技术支持，店内货源可以由增小贩来组织，也可以由加盟店店主自行进货。
这意味着，一些加盟商可能会为了提高单件商品利润，以牺牲店面商品的质量为代价。
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